Ingrédients :
Le jus d'une boîte d'oreillons de pêches
1g d'agar agar
Préparation et cuisson :
Verser le jus dans une casserole
Ajouter l'agar agar et mélanger
Laisser bouillir la préparation 30 s à 1 min
(l'agar agar doit bouillir pour prendre)
Verser dans un pot et réserver au frais
(l'agar agar gélifie à 40° en refroidissant)
Temps : 10 min
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