Ingrédients :
200g de crevettes roses
200g de surimi
1 oignon
ciboulette
sel/poivre
3 oeufs
2 càs de son d'avoine
2 càs de son de blé
2 càs de son d'avoine
2 càs de son de blé
2 càs de fromage blanc 0%
1/2 sachet de levure
Préparation :
Couper finement les crevettes, le surimi, la ciboulette et l'oignon
Mélanger le reste des ingrédients
Cuisson :
20 mn à 180°
Atout santé :
La crevette est une excellente source de protéines complètes et de haute qualité dont la consommation aiderait à prévenir le diabète de type 2. La crevette est riche en oméga-3, reconnus pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire. Elle est particulièrement riche en phosphore, vitamine B12 et B3.
Avec une moyenne de 80 cal/100g, le surimi est un aliment minceur, très riche en protéines et pauvre en graisses et en sucres. Riche en iode et assez bien pourvu en phosphore, qui fonctionne en binôme avec le calcium pour assurer la santé de nos os.
